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　　抹香鯨體內(nèi)排出的一種物質(zhì)，排出后經(jīng)過(guò)海水，日光的沖洗后，具有神秘獨(dú)特的芳香。它的形成，有的說(shuō)是墨魚(yú)的嘴等不易消化的東西，在抹香鯨體內(nèi)形成的結(jié)石；也有說(shuō)是抹香鯨的一種病態(tài)分泌物。主要產(chǎn)地為中國(guó)南部、印度、南美和非洲等熱帶海岸。

　　龍涎香具有微弱的溫和乳香動(dòng)物香氣。香之品質(zhì)最為高尚，是配制高級(jí)香水香精的佳品，是優(yōu)良的定香劑。現(xiàn)在幾乎都是合成或調(diào)和代用。

　　世界上最早發(fā)現(xiàn)龍延香的國(guó)家，是古代中國(guó)。漢代，漁民在海里撈到一些灰白色清香四溢的蠟狀漂流物，這就是經(jīng)過(guò)多年自然變性的成品龍延香。從幾Kg到幾十Kg不等，有一股強(qiáng)烈的腥臭味，但干燥后卻能發(fā)出持久的香氣，點(diǎn)燃時(shí)更是香味四溢，比麝香還香。當(dāng)?shù)氐囊恍┕賳T，收購(gòu)后當(dāng)著寶物貢獻(xiàn)給皇上，在宮庭里用作香料，或作為藥物。當(dāng)時(shí)，誰(shuí)也不知道這是什么寶物，請(qǐng)教宮中的“化學(xué)家”煉丹術(shù)士，他們認(rèn)為這是海里的“龍”在睡覺(jué)時(shí)流出的口水，滴到海水中凝固起來(lái)，經(jīng)過(guò)天長(zhǎng)日久，成了“龍涎香”。

　　排入海中的龍涎香起初為淺黑色，在海水的作用下，漸漸地變?yōu)榛疑�、淺灰色，最后成為白色。白色的龍涎香品質(zhì)最好，它要經(jīng)過(guò)百年以上海水的浸泡，將雜質(zhì)全漂出來(lái)，才能成為龍涎香中的上品。從被打死的抹香鯨的腸道中取出的龍涎香是是沒(méi)有任何價(jià)值的，它必須在海水中漂浮浸泡幾十年(龍涎香比水輕，不會(huì)下沉)才會(huì)獲得高昂的身份，有的龍涎香塊在海水中浸泡長(zhǎng)達(dá)百年以上。身價(jià)最高的是白色的龍涎香；價(jià)值最低的是褐色的，它在海水中只浸泡了十來(lái)年。

　　麝香

　　麝香在東方被視為最珍貴的香料之一。它不但具有溫暖的特殊動(dòng)物香氣，在香精中保留其他香氣之能力也甚強(qiáng)，常作為高級(jí)香水香精的定香劑。除作為香料應(yīng)用外，天然麝香也是名貴的中藥材。

　　麝香是成熟的雄麝肚臍下方的香腺和香囊中形成的一種有香物質(zhì)，又稱寸香、臍香、當(dāng)門子。

　　雄性麝鹿的香囊是一個(gè)橢圓形的袋狀物，位于肚臍下面，香腺包圍在香囊附近，香腺中分泌出麝香的初香液，進(jìn)入香囊之后形成麝香，再經(jīng)過(guò)約兩個(gè)月的熟化和貯存，才形成粉粒狀和顆粒狀的“麝香仁”。成熟的麝香呈咖啡色，干后為深褐色，其形狀多呈粉末狀，也有時(shí)為籽粒狀、皮膜狀或油脂狀。

　　麝香是中國(guó)的著名特產(chǎn)，不僅質(zhì)量居世界之首，產(chǎn)量也占世界的70%以上。“西藏麝香”自古以來(lái)就是西方人士夢(mèng)寐以求的天然寶物，早在公元一世紀(jì)，古羅馬就有了來(lái)自西藏的麝香。

　　獲取1千克麝香，大約要捕殺160頭麝，由于世世代代都采用殺麝取香的方法，致使野生麝類資源越來(lái)越少，以至于在海拔較低的山地已很少見(jiàn)到麝的蹤跡。目前我國(guó)麝類動(dòng)物的估計(jì)約有60萬(wàn)頭，僅為50年代的五分之一。無(wú)論是生活在青藏高原的出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)麝香的馬麝、黑麝和喜馬拉雅麝，還是分布地區(qū)較廣的林麝和原麝，都已經(jīng)成為瀕危物種，均被列入了國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物。

　　靈貓香

　　新鮮的靈貓香看起來(lái)像奶油，但接觸空氣中的氧氣久了，便會(huì)凝成暗棕色，它含有靈貓香酮，且溶于熱乙醇及乙醚，但不溶于水。初聞之際，實(shí)具有令人不快的怪味，但稀釋之后也會(huì)像龍涎香般散放異香。

　　靈貓香是由產(chǎn)于印度、菲律賓、爪哇、非洲等的靈貓生殖器附近香囊所分泌的沾液質(zhì)。據(jù)說(shuō)是由岡拉伯人在公元前十世紀(jì)發(fā)現(xiàn)，甫一上市即十分搶手，最后甚至流行到歐洲。據(jù)說(shuō)在莎士比亞時(shí)代，人們喜歡用它來(lái)芳香手套。

　　目前野生靈貓幾近絕種，只有非洲地區(qū)成功的以人工繁卒，靈貓香可以每三周采收一次，產(chǎn)量雖然穩(wěn)定但仍供不應(yīng)求。靈貓這種動(dòng)物野性雖馴，脾氣暴躁，而且每當(dāng)它生氣大怒，便會(huì)分泌大量靈貓香，所以在每次采收之前，飼養(yǎng)者就將靈貓關(guān)到一上又小又?jǐn)D的籠子里，再用棍子撩撥它，故意弄得它暴跳如雷，如此便可多取一些靈貓香了。現(xiàn)靈貓香多用于男性香水中的定香劑，而市面上的靈貓香也有許多是人工合成的。

　　海貍香

　　海貍棲息于小河岸或湖沼中，主要產(chǎn)地為加拿大、喜馬拉雅高原、西伯利來(lái)等地。不論雌雄海貍，在生殖器附近均有2個(gè)梨狀腺囊，內(nèi)藏白色乳狀粘稠液即為海貍香。干燥后的海貍香為褐色樹(shù)脂狀。

　　海貍香稀釋后有巖薔薇樣的龍涎香溫暖香氣，并帶樺焦油樣的焦熏氣。這種焦熏氣可能由于過(guò)去用火烘干整個(gè)香囊時(shí)造成的，因此成為海貍香氣的特征之一，所以海貍香總是帶著明顯的焦熏氣味，這也是海貍香與其他動(dòng)物香料最大的不同之處。主要成分是由生物堿和吡嗪等含氮化合物構(gòu)成，主要用于東方型香精的定香劑。海貍香也是先被制成“海貍香酊”并“熟化”幾個(gè)月再用于配制香精的。