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時隔30多年臺灣再現地溝油事件！屏東地檢署根據檢舉，查出高雄市強冠、屏東進威公司分別向回收業者購買餿水、皮革廢油煉制的油品，再混充其他油品轉制成食用油及飼料，追出猶如食物鏈的犯罪網，查出至少782噸劣質油流入市面。
地溝油轉制食用油 味全12項產品中標 臺檢警及臺“衛福部”查流向，食用油部分，已知食品大廠味全有“味小寶豬肉酥”、“味全辣味肉醬”、“味全瓜仔肉”等12項產品使用餿水煉制的食用油“香豬油”，其余流入各地夜市、小吃餐飲。 由于業者還同時生產“耐炸油”，臺“教育部”初步調查全臺有一百多所學校使用這款油。雖然耐炸油是否也由地溝油煉制仍待檢驗，但“教育部”已要求學校全面停用。至于皮革廢油煉制而成的飼料，已知流向高雄地區畜牧場。 臺檢警數月布線偵查，9月1日收網，查獲大批劣質油、原料，帶回經營地溝油地下工廠的郭烈成（21歲）等人。臺檢警調查，郭向胡姓業者以每公斤10元（新臺幣，下同）購買地溝油，經靜置、燃煮再混合豬油、雞油、魚油及骨油后，以豬油名義賣給高雄強冠公司，每公斤賣20到23元，郭從去年至今已售出200公噸。 從查扣交易明細顯示，強冠購買劣質油，再添加動物油后分裝，以“全統”香豬油等品牌出售，18公升裝的豬油約賣800元。諷刺的是，胡姓業者主要是向自助餐店、早餐店與咸酥雞等攤販，收購廢棄食用油與餿水，初步處理再轉賣給郭；郭的劣質油經轉制后，輾轉回售坊間自助餐等業者。 臺檢警調查，郭低價收購地溝油至少一年，煉制的地下工廠環境惡劣，“八十坪大的工廠非常骯臟，很難想象這些回收油最后吃進人體內。” 臺“刑事局”南部打擊犯罪中心偵三隊長李宏倫表示，郭的工廠設在屏東縣竹田鄉郊區，附近住戶四月聞到臭味投訴“聞到怪味”，郭的工廠才曝光。 臺檢方原令郭烈成10萬元交保，但郭籌不出來，檢察官向地方法院聲押，法官裁定5萬元交保。強冠公司副總戴啟川被檢方諭令20萬交保。檢警也約談強冠負責人葉文祥，他聲稱只負責海外業務，檢方訊后請回。 臺“衛福部”不排除還有大廠也用地溝油 強冠公司疑似使用地溝油，味全旗下12項產品“中標”，由于地溝油已有782噸流入下游食品加工廠，臺“衛生福利部”不排除還有其他知名廠商也使用地溝油，已與地方衛生單位全面清查油品流向。 味全公司昨天通報臺北市衛生局，并主動將產品封存回收。由于強冠這批地溝油于今年2到8月制造，食品藥物管理署北區管理中心主任馮潤蘭直言，一定有其他公司會使用問題油品。 馮潤蘭也呼吁其他業者，既然已經知道強冠公司生產的全統香豬油有問題，業者應該自主下架，并通報地方衛生單位。對于地溝油越演越烈，馮潤蘭表示，這是涉及柴米油鹽醬醋茶的重大民生事件，也擾亂交易市場，“情節非常重大，一旦查明責任，會用最重方式處分業者。” 味全在去年大統長基假油風暴中，也曾受波及，對于知名大廠再度淪陷，食品工業發展研究所產品及制程研發中心主任朱燕華表示，每間食品公司應該都有品管制度，向上游買來的油品應該也會有基本檢查，無奈問題油還是流入市面。 臺“消基會秘書長”雷立芬表示，味全雖然自主通報，但兩次黑心油事件受到波及，自主管理顯然沒有做好，作為知名食品大廠實在很難免除對消費者的責任。 “很難想象有人會把地溝油再利用。”雷立芬表示，過去臺灣幾乎沒聽過這樣的事情，臺當局有必要針對廚余與廢油回收業者進行規范，也應盡速查清黑心油流向，避免擴大成食安危機。 地溝油風暴江宜樺下令徹查 臺“行政院長”江宜樺針對不肖業者制造地溝油牟利，指示臺“衛福部”徹查到底，讓民眾對食品安心。 臺“行政院”發言人孫立群昨晚表示，江宜樺已指示“衛福部”處理，而且要求一定徹查、嚴辦，讓臺灣民眾對食品安全有信心。 臺“刑事局”南部打擊犯罪中心昨日查獲不肖業者以回收的餿水、皮革廢油等，混雜制成食用油、飼料販賣。臺灣“食品藥物管理署”指出，不肖業者是以1比3的比例（餿水1，豬油3），至少制成782噸的“香豬油”販賣。至于皮革廢油有無做成食用油，仍待詳查。 臺灣食用油品研究權威、臺大食品科技研究所榮譽教授孫璐西對臺灣竟又發生地溝油事件“真的很訝異”，她表示，若使用未精制過的餿水油炸食物，產生的過氧化物很容易導致身體各種發炎反應，對健康的危害較直接。 |
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