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在馬爾代夫的海邊別墅，看著湛藍的大海，享受著一場香氣縈繞的SPA，也許這個讓你心醉的味道正是來自云南。昨日從在昆明召開的2014亞洲香料大會上獲悉，云南作為天然香料的寶庫，已經告別低價出口的狀況，高價值的小品種天然香料出口將迎來春天，而在滇中產業新區，一個未來產值達千億元的“世界香料之都”正悄然形成，向全世界優秀的香料企業拋去橄欖枝。 天然香料油低價時代終結 數據顯示，云南作為一個巨大的天然香料寶庫，近年來香料香精生產發展迅速，出口量約占全國的15%，已成為中國主要天然香料生產基地。 “不過，云南天然香料油低價時代已經終結。”云南綠寶香精香料股份有限公司副總經理倪波分析了云南主要的天然香料油從2001年到2013年出口量變化，桉葉油出口量從2300噸增加到9780噸，一直呈現上升趨勢，數量增幅570%以上，價格漲幅107.5%；而香葉油2001年出口量80噸，到2004年達到最大值180噸，隨后開始下降，2013年降低到69噸，與2001年相比減少41.5%，已經到正常偏低的水平，價格卻比2005年增長212.8%；香茅油近3年呈遞減態勢，但價格漲了近233.7%。 “價格為什么回不去了？”她表示，首先是勞動力成本不斷高漲，非城鎮人口年收入從2010年的3102元增長至2013年5140元，累計增幅65.7%，居民消費價格總水平不斷上升，其他農作物高收益擠壓，“比如現在種植葡萄每畝年收入達到3~5萬元，而香葉油只有0.56萬元。”此外，人民幣匯率也在不斷升值，從2008年到2014年累計升幅達17.89%，“所以合理的漲價將保障穩定的供應，云南天然香料油低價時代回不去了”。 云南小品種天然香料油迎來春天 “全球萬噸以上的天然香料油云南最主要的供應品種是桉葉油和香茅油，但還有一些全年產量在100公斤至80000公斤之間的天然精油也很有前景。”昆明艾諧香料制造有限公司總經理林承杰認為，云南小品種天然香料油將迎來春天，“比如玫瑰、依蘭等天然精油是高端奢侈品加香的必需成分，也是芳療SPA的亮點，而天然冬青油對于城市白領也有很好的舒緩作用。”還有天竺葵和蘭花，嬌蘭旗下御庭蘭花系列就是代表，這些天然香料，云南在全球范圍都有重要影響力。 “目前，小品種天然香料油的種植面積一般在200至500公頃范圍內運行，呈現供不應求的局面，前景很好。”他以玫瑰花為例，200公頃的玫瑰花產量所能加工的玫瑰精油大約在180公斤至230公斤之間，無法滿足知名香水品牌的需求，“云南高海拔、低緯度種植產出的玫瑰油總醇含量比歐洲玫瑰高出10%以上，很有吸引力”。 他表示，小品種天然香料及精油目前主要集中在芳香療法行業，旅游方向紀念品和個性化天然香水的配套原料等，而這些都是未來的新增長點，“芳香制品的需求，實際上是精神、文化、天然與安全意識的提升，是未來人們追求的一種生活方式，小品種天然香料油將迎來春天”。 滇中產業新區打造世界香料之都 云南的天然香料的未來怎么走？中國科學院昆明植物研究所副研究員林芝芝表示，我國有芳香植物800多種，云南已經發現和引種的香料植物不少于400種，全球90%的香料植物都可以在云南露天生長，而且多種天然香料產品在全球市場有重要影響，“不過目前對云南豐富的香料植物資源還缺乏系統的研究，今后通過化學成分和生物活性等多方面的深入系統的研究，將會促進附加值的提升和綜合開發利用”。 “現在受國際形勢影響，天然香料出口下滑很厲害。”中國香料香精化妝品工業協會秘書長張京原分析，針對目前天然香料面臨發展的瓶頸與挑戰，“地方政府應該考慮建立一些集群和生產基地，只有達到一定規模生產，才可能進一步降低成本，穩定質量”。 而這樣的集群和生產基地正在滇中產業新區形成，其管委會主任米東生表示，滇中新區將打造千億規模的天然香料產業園區，打造“國際香料之都”品牌，加快形成云南又一新興特色優勢產業。 據了解，2014亞洲香料大會召開時間為8日~10日。會議期間，前來參與本次大會的嘉賓們將對云南芳香產業進行考察，今日大會代表將前往石林參觀中法芳香產業園規劃建設情況，大會閉幕式將在石林舉行。 春城晚報首席記者楊抒燕 天然香料 產業集群規劃 發揮自然優勢，深度挖掘桉葉、迷迭香、山蒼子、香茅草等超過400種天然香料資源。 根據國際國內需求，構建從良種選育與引種馴化到規模化種植，從高效提取分離到下游精油香水等產品研發和生產，以及衍生的日化產品、化妝品、食品添加劑、美容抗體保健產品的全產業鏈條。 促進與旅游、文化、醫療等產業的相互支撐發展。 積極拓展國際國內需求日益旺盛的香料市場，打造“國際香料之都”品牌，引領國內香精香料消費新趨勢，加快形成云南又一新興特色優勢產業。 將建設一個創新研發基地、1個示范種植區、1個倉儲流通中心和1個專業化市場。 配套休閑文化和會展為一體的展示體驗中心和健康養生功能區。 2013年至2014年是起步階段，完成種植基地的資源整合和提升，建設基礎設施平臺，公共技術支持平臺，研發平臺、物流交易平臺。 到2020年將全面騰飛，擁有一批自主名優品牌，產值達千億，市場占有率達50%。 |
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