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對于處在生長發(fā)育期的寶寶而言，這種偏食、挑食的習(xí)慣，還會影響到骨骼和大腦發(fā)育。在大量吃這類膨化食品的寶寶中，常常可見兩種不正常的發(fā)育形態(tài)：一種是因胃口不好而引起的過分消瘦，另一種則是攝入了膨化食品過高的脂肪而導(dǎo)致肥胖。 媽媽選購對策：選購寶寶食品時要仔細査看配料表。如，有的飲料中寫著維生素C和檸檬酸這就是就是酸味劑。盡量給寶寶養(yǎng)成清淡的口味,以天然新鮮的食物為主。 知識擴展：常見食品添加劑名稱 高果糖玉米糖漿 這是一種由玉米制成的糖漿，不僅使用在糖果中，在碳酸類飲料中更為常見。有一種觀點認為，它會增加肥胖和患上2型糖尿病的風(fēng)險。這種糖漿配制的飲料之后,喝的時候幾乎沒有飽的感覺，不知不覺就會多喝,從而可能增加肥胖危險。 媽媽選購對策：盡量避免給寶寶選擇碳酸飲料，以天然的果汁代替。 苯甲酸鈉 苯甲酸鈉在體內(nèi)的代謝主要是在肝臟部位，建議寶寶少喝這類飲料。 媽媽選購對策：查看飲料配料表。標(biāo)注含有的盡量不給寶寶選擇。 反式脂肪酸 你的寶寶是不是很喜歡餅干、面包、西式糕點、巧克力派、沙拉醬、炸薯條、炸雞塊、洋蔥圈、咖啡伴侶、熱巧克力等的食物呢？其中的植物油，更具體說是氫化植物油，含“反式脂肪酸”。反式脂肪酸是不健康的成分，它對心臟的損害程度遠遠高于任何一種動物油。含有氫化植物油的食品都可能含有反式脂肪酸，反式脂肪酸的名字有很多，一般配料表里標(biāo)明“氫化植物油”、“植物起酥油”、“人造黃油”、“人造奶油”、“植物奶油”、“麥淇淋”、“起酥油”或“植脂末”等，都含有反式脂肪酸。 媽媽選購對策：選購這類食品時,仔細査看配料表有無文中提到的名稱。盡量給寶寶少選用，比如一周或者一個月食用一次。當(dāng)然,間隔的時間越長越好。 面粉添加劑 4~6個月后的寶寶可以添加輔食了,媽媽的首選當(dāng)然是米、面類食品了。面粉添加劑主要化學(xué)物質(zhì)是過氧化苯甲酰，也就是俗稱的“面粉增白劑”。該種物質(zhì)具有強氧化作用，它可以緩慢地氧化面粉中的葉黃素、胡蘿卜素,使其由略帶黃色變?yōu)檠┌祝瑫r面粉原有的麥香味會消失，散發(fā)出“漂白劑的味兒”。 媽媽選購對策：面粉的本來“面目”不會是雪白的，盡量不要選擇過白的面類食品。葉黃素、胡蘿卜素對寶寶的身體有益,在選擇這類食品是媽媽要注意了。 |
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