近日，隨著“鞋底面包”、“增筋劑面粉”等事件，食品中的添加劑又被推上風口浪尖。《食品安全國家標準——食品添加劑使用標準》
楊梅醛 StrawberryAldehyde（EthylMethylPhenyglycidate）
別名十六醛、3-甲基-3-苯基縮水甘油酸乙酯
編碼GBA30
我國允許使用的合成色素有檸檬酸、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅、赤蘚紅、新紅、亮藍、靛藍、酸性紅和喹啉黃等11種，這也是目
超市的貨架上有各種各樣的果汁，吃水果可以起到很好的保健功效，很多人為和果汁也可以起到同樣的保健功效，那么果汁和水果的營養
食用香精種類眾多，已經滲透到人們日常生活的角角落落。隨著“塑化劑”事件、染色饅頭、蘇丹紅等有關食品安全問題的頻頻發生
在傳統釀酒工藝中，勾兌是很正常的工藝技術。不同窖池的酒、不同批次的酒、不同窖藏時間的酒，香味口感是不盡一致的，為了保
“許多人都不知道益生菌是什么，益生元又是什么，常常把二者混淆起來，也常常有人問，益生菌真的有廣告上說的那么好嗎？真的
在我們身邊，不乏一些男男女女們通過各種方法以得升性欲，提高性能力，像服用偉哥及其他春藥，覺得這樣才能夠達到“立竿見影”的
憂郁這煩人的東西，輕則令人像泄了氣的氣球，成天沒有生氣；重則令人萬念俱灰，甚至走上自絕之路。驅除抑郁有很多管道，今天
食材：三文魚200克，橙子1個，柿子椒半個，紅椒半個，黃椒半個，橙汁半碗，白砂糖適量
對于吃蔬菜，大家最關心的莫過于“農殘”問題了。實際上，有關蔬菜中的農殘，存在著不少鮮為人知的規律。本期，《生命時報》記
廚房應該經常儲備哪些食品，才會讓你在準備菜肴時游刃有余？美國“MSN生活網”最新載文，邀請多位營養專家總結 “廚房必備的
進入暑期，隨著氣溫不斷升高，由致病性微生物污染食品而引發的食源性疾病和食物中毒將進入高發期、多發期。深圳市食源性疾病監測
一些食物總是具有很強的保健作用，對某些疾病可以起到預防甚至輔助治療的作用。自制香菇首烏粥有助于降血脂。
1958年8月，世界上第一袋方便面在日本問世。經過半個多世紀的發展，方便快捷、口味多變、價格低廉的方便面已風靡全球。英國《
1.韭菜、卷心菜和豇豆屬于“農殘高危菜”。在長春市，東北師范大學進行的一項貫穿2000年至2004年的農殘調研結果顯示，韭菜是
大家一定記得，前幾年，綠豆被某食療大師神化為包治百病的靈丹妙藥，不少人天天喝綠豆湯、吃生茄子，結果可想而知？
豆漿作為一個中國一項重要的早餐，基本上等用于萬能營養品的概念。但是要知道，并不是所有的營養品都能適用所有人，豆漿也是有人
為了健康，最好少在外面吃飯！許多上班族常常聽到這樣的勸誡，然而現實往往不盡如人意，盡管大部分上班族都知道在外吃飯無益
在某些烹調中，調味料的作用不僅是“調味”這么簡單，它們還能起到保護營養，甚至促進營養吸收的作用。
